Damaškový kuchařský nůž Kiritsuke/Chef 215 mm Dellinger Octagonal Desert Iron Wood VG-10




Související produkty
Detailní popis produktu
Stylový a ostrý nůž Kiritsuke VG-10 ze série Dellinger Desert Iron Wood, dárková krabice a dřevěná
Velmi ostrý nůž Kiritsuke/Chef ze série Dellinger Octagonal Desert Iron Wood má čepel tvořenou 66 vrstvami dvou tvrdých nerezových a prokovaných ocelí a jádrem z japonské oceli VG-10. Čepel tohoto nože prochází kalením ve velmi přesných vakuových pecích (vacuum heat treatment). Každý nůž je ručně broušený a při tvrdosti okolo HRC 60 +/- dosahuje mimořádné, až extrémní ostrosti. Damaškový vzor tohoto nože je jedinečný a neopakovatelný. Nepřekonatelné vlastnosti nože oceníte například při krájení cibule. Jelikož je špička čepele modelována podle japonského meče, je vhodná i pro přípravu pokrmů, které vyžadují použití špičky a také pro dekorativní vyřezávání. Dlouhá čepel a osmihranná rukojeť japonského stylu poskytují skvělou kontrolu při řezání a krájení.
Parametry nože:
| Celková délka: | 350 mm |
| Délka ostří: | 215 mm |
| Délka rukojeti: | 140 mm |
| Hmotnost: | 170 g |
Rukojeť ve tvaru oktagonu je vyrobena z exotického dřeva Desert Iron Wood a materiálu G10 s mosaznými přechody. Je vždy pečlivě ručně leštěná a ergonomicky tvarovaná. Ideálně navržena pro vynikající ruční ovládání. Speciálně navržený tvar záštity je vhodný pro asijský úchop nože.
#ShowMore#
|
Potřebujete poradit? Rádi vám pomůžeme s výběrem nebo zodpovíme vaše otázky k produktům! Zavolejte na naši zákaznickou linku +420 702 049 048, která je pro vás k dispozici Po - Pá, 7:30 - 16:00! |
|
Upozornění Každý nůž je vyroben z přírodních materiálů. Každý kus oceli je originální a nenapodobitelný, proto Váš nůž nemusí vypadat přesně tak jak na fotografii. Nůž, který obdržíte, bude stejně kvalitní a detailně opracovaný, ale může se mírně lišit. |
Doporučení a údržba
|
|
Ostření kuchyňského nože
Pro ostří nože doporučujeme použití diamantových a vodních brusných kamenů. Pokud si nejste 100% jisti svými schopnostmi a šikovností, obraťte se na nás. Vaše nože Vám nabrousíme individuálně dle Vašeho přání. Pravidelně také pořádáme kurzy broušení nožů. Případně vyhledejte profesionálního brusiče ve Vašem okolí. Škody, které by mohly vzniknout při neodborném broušení jsou nevratné.

Čištění kuchyňského nože:
Částečky přichycené na povrchu čepele z agresivních látek mohou začít korodovat a vytvářet na povrchu nože skvrny, které vypadají jako rez. Nicméně nerezaví ostří nože, ale právě ty přichycené částečky. Je lepší se starat o svůj nůž a po používání ho umýt a natřít olejem.
Dellinger záruka
Produkty, které Vám dodá Dellinger přicházejí se 100% zárukou spokojenosti. Garantujeme vynikající produkt, který vám poskytne tu nejlepší službu a je prověřen mnoha spokojenými zákazníky. Každý kus se může stát moudrým řešením dárku k narozeninám, svatbě nebo Vánocům. Každý produkt, který Dellinger nabízí, je pečlivě kontrolován. Přinášíme Vám doživotní záruku na jakékoliv skryté vady. Pokud máte jakékoliv dotazy - náš tým je Vám plně k dispozici a pokusí se Vám pomoci v každé (i nepříjemné) situaci.Doplňkové parametry
| Kategorie: | Kuchyňské nože |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky |
| Hmotnost: | 0.17 kg |
| EAN: | 8594195887260 |
| čepel typ oceli: | damašková |
| série: | Dellinger Octagonal Desert Iron Wood FULL |
| typ rukojeti (střenky): | oktagonal - osmihranná |
| výroba: | Čína |
| délka ostří: | 201-250 mm |
| typ nože: | Chef / Gyuto / Kiritsuke |

Nůž nikdy neumývejte v myčce na nádobí. Pro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte.