Diamantový brusný kámen na hlivíkové základně Risam RWD-1 JIS #1000

Detailní popis produktu

Diamantový brusný kámen RISAM, JIS #1000

Diamantový brusný kámen RISAM využívá monokrystalické diamanty k rychlému naostření a vyleštění jakéhokoli typu ostří. Diamantová deska má o hrubosti JIS #1000 pro menší opravy a jemné broušení. Brusný kámen má jedinečný hladký diamantový ostřící povrch. Hliníová základna s protiskluzovým dnem umožňuje bezpečné a snadné ostření.

#ShowMore#

Kurz broušení nožů

Pravidelně pořádáme kurzy broušení nožů pro začátečníky, kde vás naučíme jak brousit na kamenech tradiční japonskou metodou.

Jak používat diamantový brusný kámen JIS 1000

Diamantový kámen se zrnitostí 1000 je ideální pro běžné broušení a obnovení ostří nožů.

Postup použití - návod

1. Příprava
   Kámen není nutné namáčet. Pro plynulejší broušení ho můžeš lehce navlhčit vodou.
2. Nastavení úhlu
   Drž nůž pod úhlem přibližně 15–20° - možno použít pomůcku pro nastavení brusného úhlu RISAM
3. Broušení
   Táhni nůž po kameni od paty ke špičce lehkým tlakem. Opakuj několikrát na jedné straně, poté nůž otoč a postup zopakuj.
4. Dokončení
   Na závěr použij lehké tahy bez tlaku pro jemné doladění ostří.
5. Údržba
   Po použití kámen opláchni vodou a nech oschnout a ulož do plastového krytu.

Doporučení

• Netlač – diamantový povrch brousí velmi efektivně sám
• Pro maximální ostrost doporučujeme následně použít jemnější kámen (např. JIS #3000, JIS #5000)
• Nepoužívej olej, pouze vodu

Hlavní benefity

• Tupý nůž → rychlé obnovení ostří
  Diamantový povrch brousí efektivně bez nutnosti velkého tlaku
• Zdlouhavá příprava → okamžité použití
  Diamantový kámen není potřeba namáčet, stačí začít brousit
• Nestabilní broušení → bezpečná práce
  Protiskluzová základna drží diamantový kámen pevně na místě
• Univerzální použití → jeden kámen na více nástrojů
  Vhodný pro nože i nářadí (dřevo, zahrada)
• Nerovnoměrné broušení → přesný a konzistentní výsledek
  Rovný diamantový povrch zajišťuje stabilní kontakt s čepelí

Použití v praxi

✔ Ideální pro:

• běžné kuchyňské nože
• pravidelnou údržbu ostří
• menší opravy poškození

✔ Vhodné také pro:

• nářadí na dřevo
• zahradnické nástroje

✖ Nevhodné pro:

• keramické nože
• finální leštění (doporučeno použít jemnější kámen)

Kompatibilita a omezení

• Funguje s většinou ocelových nožů (evropské i japonské)
• Není nutné namáčení – lze použít nasucho nebo s vodou
• Nepoužívat olej
• Nevhodný pro keramické materiály

Klíčové parametry

• Zrnitost: JIS #1000 (střední – jemné broušení)
• Rozměry: 200 × 70 × 15 mm
• Brusný materiál: monokrystalické diamanty
• Základna: hliník + protiskluzové podložky
• Kryt: plastový (pro ochranu a transport)

Varianty / výběr

• JIS #1000 → ideální pro běžné broušení
• Pro vyšší ostrost doporučujeme navázat:
  • JIS #3000 (jemné dobrušování)
  • JIS #5000+ (leštění ostří)