UPOZORNĚNÍ DO VÁNOC
doručení do Vánoc pouze u objednávek do 10. 12., poté odesíláme až 5. 1. 2026.
Doprava ZDARMA
při nákupu nad 2 000 Kč!
Dřevěné uhlí Binchotan z Asie - krabice 2,5 kg
Bleskové doručení
Objednávky odesíláme ihned.
Doprava zdarma
Pro objednávky nad 2 000 Kč.
Obrovský výběr
Více než 30000 modelů.
Nevíte si rady?
Rádi vám pomůžeme s výběrem.
Detailní popis produktu
Ideální pro Hibachi a malé grily
Dřevěné uhlí Binchotan – eukalyptus 2,5 kg
Husté eukalyptové dřevěné uhlí typu Binchotan pro intenzivní, stabilní a dlouhotrvající žár. Praktické balení 2,5 kg je ideální pro stolní gril Hibachi, malé keramické grily kamado, přípravu yakitori, masa, ryb i zeleniny.
Malé balení, silný a dlouhotrvající žár
Balení 2,5 kg se snadno skladuje a umožňuje odebrat množství odpovídající menšímu topeništi. Uhlí je vhodné zejména pro stolní Hibachi a kompaktní grily, ve kterých oceníte vysokou hustotu, pomalé odhořívání a dobrou kontrolu teploty.
| Název produktu | Dřevěné uhlí Binchotan – eukalyptus |
|---|---|
| Typ paliva | Dřevěné uhlí typu Binchotan |
| Použité dřevo | Eukalyptus |
| Hmotnost balení | 2,5 kg |
| Kód produktu | SO-007 |
| EAN | 8595705412590 |
| Charakter hoření | Dlouhotrvající a stabilní žár |
| Doporučené použití | Hibachi, malé grily kamado, yakitori, maso, ryby a zelenina |
#ShowMore#
Proč zvolit eukalyptové uhlí typu Binchotan?
Eukalyptové uhlí typu Binchotan má vysokou hustotu a ve srovnání s běžným kusovým uhlím odhořívá pomaleji. Po důkladném rozhoření poskytuje intenzivní a stabilní žár, který je vhodný pro rychlé zatažení masa i přesnější přípravu menších porcí.
Plně rozžhavené uhlí produkuje málo kouře a zbytečně nepřebíjí přirozenou chuť kvalitních surovin. To oceníte při přípravě ryb, mořských plodů, zeleniny, tenkých plátků masa a tradičních špízů yakitori.
Jde o uhlí typu Binchotan vyrobené z eukalyptového dřeva. Tradiční japonský Binchotan bývá spojován především s dubem ubame. Eukalyptová varianta nabízí podobný způsob použití: vysokou hustotu, dlouhotrvající žár a čistší průběh grilování.
Dlouhá doba hoření
Hustá struktura uhlí zpomaluje odhořívání a omezuje potřebu častého přikládání během grilování.
Intenzivní a stabilní žár
Uhlí je vhodné pro rychlé opečení povrchu, přípravu steaků, yakitori i přesné grilování menších porcí.
Nízká kouřivost po rozhoření
Po dosažení plného žáru uhlí hoří čistěji a nepřebíjí chuť surovin nadměrným kouřovým aromatem.
Praktické balení 2,5 kg
Balení odpovídá potřebám menších grilů, snadno se přenáší a nezabírá zbytečně mnoho místa při skladování.
Ideální palivo pro stolní gril Hibachi
Uhlí typu Binchotan je tradičně spojováno s přípravou malých porcí masa, ryb, zeleniny a špízů nad intenzivním přímým žárem. Právě proto se výborně hodí pro stolní gril Hibachi Dellinger Smoke&Fire Black Matte.
V menším topeništi Hibachi využijete schopnost uhlí udržovat koncentrovaný žár. Nemusíte přitom používat velké množství paliva. Začněte menší dávkou a uhlí rozmístěte tak, aby pod připravovanými surovinami vznikla rovnoměrná vrstva žáru.
Doporučená kombinace Binchotan + stolní gril Hibachi Kompaktní kombinace pro yakitori, ryby, krevety, zeleninu a malé porce masa připravované přímo nad žárem. Prohlédnout gril Hibachi ›Vhodné také pro malé keramické grily kamado
Praktické balení 2,5 kg se hodí také pro kompaktní keramické grily, například Kamado Dellinger Smoke&Fire 16″ Green Matte.
Keramické tělo grilu dobře pracuje s akumulovaným teplem a regulací přívodu vzduchu. V kombinaci s pomalu odhořívajícím uhlím můžete připravovat suroviny na přímém žáru i při nepřímém grilování.
Protože uhlí typu Binchotan vytváří intenzivní žár, začínejte v malém kamadu s menším množstvím. Teplotu regulujte především spodním a horním přívodem vzduchu podle návodu ke grilu.
Pro malé keramické grily Binchotan + Kamado Smoke&Fire 16″ Vhodná kombinace pro intenzivní přímý žár i úspornější nepřímé grilování v kompaktním kamadu. Prohlédnout Kamado 16″ ›Co můžete připravovat?
| Surovina | Vhodný gril | Doporučení |
|---|---|---|
| Yakitori a malé špízy | Hibachi | Uhlí rozložte do rovnoměrné vrstvy a špízy pravidelně otáčejte |
| Steaky a menší porce masa | Hibachi nebo Kamado 16″ | Povrch opečte na přímém žáru, silnější kusy dokončete mimo nejsilnější zónu |
| Ryby a mořské plody | Hibachi nebo Kamado 16″ | Použijte čistý rošt a hlídejte vzdálenost suroviny od žáru |
| Zelenina | Hibachi nebo Kamado 16″ | Menší a citlivé kusy umístěte mimo nejintenzivnější část žáru |
| Nepřímé grilování | Kamado 16″ | Teplotu regulujte přívodem vzduchu a vhodným rozmístěním paliva |
Jak uhlí správně rozdělat?
Uhlí typu Binchotan je velmi husté, a proto se může rozpalovat déle než běžné kusové uhlí. Počítejte s dostatečnou časovou rezervou a zajistěte dobrý přívod vzduchu.
- Odstraňte starý popel, aby mohl vzduch volně proudit k palivu.
- Použijte komínový podpalovač nebo přírodní podpalovač určený pro grilování.
- Zajistěte dostatečný přívod vzduchu. Husté uhlí potřebuje při zapalování dostatek kyslíku.
- Vyčkejte na důkladné rozžhavení. Teprve poté uhlí přesuňte do grilu a rovnoměrně rozložte.
- Grilovat začněte po ustálení žáru a odeznění kouře vznikajícího při zapalování.
Nepoužívejte benzín, líh ani jiné nevhodné hořlaviny
K zapálení používejte pouze pomůcky určené pro grilování. Nevhodné hořlaviny mohou způsobit prudké vzplanutí, ovlivnit chuť pokrmů a vážně ohrozit zdraví.
Kolik uhlí použít?
Výhodou balení 2,5 kg je snadné dávkování do menšího topeniště. Přesné množství závisí na velikosti grilu, proudění vzduchu, venkovní teplotě a požadované délce přípravy.
- Pro Hibachi začněte menší rovnoměrnou vrstvou rozžhaveného uhlí. Podle potřeby přidejte další kusy.
- Pro Kamado 16″ přizpůsobte množství požadované teplotě a délce grilování.
- Nepřeplňujte malé topeniště. Binchotan vytváří intenzivní žár a potřebuje prostor pro proudění vzduchu.
Bezpečnost při používání
Používejte pouze ve vhodném grilu Dodržujte návod a bezpečnostní pokyny výrobce konkrétního grilu.
Zajistěte dostatečné větrání Hoření uhlí vytváří oxid uhelnatý. Hibachi ani běžný gril kamado nepoužívejte v uzavřené místnosti, garáži, stanu, karavanu nebo nevětraném prostoru.
Používejte tepluodolné rukavice a kleště Uhlí, rošt, keramika i další části grilu mohou dosahovat velmi vysokých teplot.
Chraňte děti a domácí zvířata Gril a zbytky uhlí mohou zůstat nebezpečně horké ještě dlouho po ukončení grilování.
Zbytky uhlí před likvidací zcela uhaste Zdánlivě vyhaslé uhlí může být uvnitř stále žhavé. Do odpadu jej ukládejte až po úplném vychladnutí.
Skladování
Uhlí skladujte v suchém prostředí mimo déšť a zemní vlhkost. Navlhlé uhlí se obtížněji zapaluje a jeho rozhoření může trvat podstatně déle.
- Po odebrání potřebného množství obal dobře uzavřete.
- Uchovávejte mimo dosah dětí.
- Neskladujte v blízkosti otevřeného ohně nebo silného zdroje tepla.
- Zabraňte dlouhodobému působení vody a vzdušné vlhkosti.
Potřebujete poradit s palivem nebo grilem?
Rádi vám poradíme s množstvím uhlí, správným rozhořením i výběrem vhodného grilu.
+420 702 049 048 Po–Pá, 7:30–16:00Časté otázky k eukalyptovému Binchotanu
Jak velké je balení?
Balení obsahuje 2,5 kg eukalyptového dřevěného uhlí typu Binchotan.
Je uhlí vhodné pro stolní gril Hibachi?
Ano. Intenzivní a dlouhotrvající žár je vhodný pro yakitori, ryby, zeleninu a malé porce masa připravované na grilu Hibachi.
Mohu uhlí použít v grilu Kamado 16″?
Ano. Praktické balení i charakter hoření se hodí pro menší keramické grily. Začínejte s menším množstvím a teplotu regulujte přívodem vzduchu.
Co je eukalyptový Binchotan?
Jde o husté dřevěné uhlí typu Binchotan vyrobené z eukalyptového dřeva. Vyniká dlouhým hořením a stabilním žárem.
Je to tradiční japonský Binchotan?
Tradiční japonský Binchotan bývá vyráběn především z dubu ubame. Tento produkt je eukalyptové uhlí typu Binchotan určené pro podobný styl grilování.
Proč se uhlí zapaluje déle?
Uhlí má vysokou hustotu a pomalu odhořívá. Při zapalování proto potřebuje více času, dobrý přívod vzduchu a silný zdroj žáru.
Kouří Binchotan při grilování?
Při zapalování může vznikat kouř. Po správném rozhoření však uhlí hoří s nízkou kouřivostí a zbytečně nepřebíjí chuť surovin.
Lze uhlí používat v interiéru?
Ne bez profesionálně navrženého a schváleného odvětrání. Hoření uhlí vytváří nebezpečný oxid uhelnatý.
Jak uhlí správně skladovat?
Uchovávejte jej v suchu, mimo déšť, zemní vlhkost, otevřený oheň a dosah dětí. Otevřený obal dobře uzavřete.
Jak bezpečně zlikvidovat zbytky uhlí?
Popel a uhlí odstraňujte až po úplném vychladnutí a uhašení. Zdánlivě vyhaslé kusy mohou být uvnitř stále žhavé.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Grilování |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky |
| Hmotnost: | 2.5 kg |
| EAN: | 8595705412590 |