Elektronický poukaz na Kurz broušení nožů

Naučte se mistrně brousit své nože – kurz broušení s lektorem

Chcete mít své kuchyňské nože vždy perfektně ostré a zažít ten rozdíl, když nůž klouže surovinou jako máslem? Přijďte na náš specializovaný kurz broušení nožů, kde vám pod vedením zkušeného lektora ukážeme, jak správně pečovat o ostří vašich nožů, jak vybírat vhodné brusné kameny a jak z broušení udělat příjemnou součást vaší kuchařské rutiny.

V teoretické části se seznámíte s principy ostření a údržby:

Jak poznat, kdy je nůž tupý a jak reagovat

Jaké brusné kameny zvolit a čím se liší zrnitost

Jak o brusné kameny pečovat, aby vám vydržely co nejdéle

Jak se starat o čerstvě nabroušený nůž, aby jeho ostrost vydržela co nejdéle

V praktické části si každý účastník individuálně vyzkouší správné techniky broušení. Pod dohledem lektora si osvojíte správný úhel, tlak, rytmus a péči o ostří. Naučíte se vše, co potřebujete k tomu, abyste si dokázali nože nabrousit sami doma – bez nutnosti utrácet za profesionální brusírny. A právě to se vám v čase mnohonásobně vrátí.

#showmore#

Co je součástí kurzu:

Každý účastník obdrží brusný kámen Dellinger 1000/3000 v ceně kurzu

K dispozici bude malé občerstvení

Můžete si přinést vlastní nůž i brusný kámen – vyzkoušíte si ostření na nástrojích, které skutečně používáte

Bonus pro účastníky:

Po skončení kurzu získáte exkluzivní slevy na brusné produkty a kuchyňské nože Dellinger, platné pouze v den konání kurzu.

6.12.2025 (sobota) od 10:00 - obsazeno

29.1.2026 (čtvrtek) od 16:00 - 10 volných míst

14.2.2026 (sobota) od 10:00 - 10 volných míst

19.3.2026 (čtvrtek) od 16:00 - 10 volných míst