Objednávky od 10.8.2026 do 24.8.2026
budou odeslány nejdříve 25.8.2026.
Doprava ZDARMA
při nákupu nad 2 000 Kč!
Japonské krájecí prkénko HASEGAWA Pro-Soft Lite 410 × 230 × 20 mm
Bleskové doručení
Objednávky odesíláme ihned.
Doprava zdarma
Pro objednávky nad 2 000 Kč.
Obrovský výběr
Více než 30000 modelů.
Nevíte si rady?
Rádi vám pomůžeme s výběrem.
Související produkty
Detailní popis produktu
HASEGAWA Pro-Soft Lite FRK20-4123 – japonské krájecí prkénko šetrné k ostří
Měkký elastomerový povrch, pevné dřevěné jádro a komfortní pracovní plocha 410 × 230 × 20 mm pro každodenní vaření.
Japonské krájecí prkénko HASEGAWA Pro-Soft Lite FRK20-4123 je praktickým pomocníkem pro každého, kdo si zakládá na kvalitních kuchyňských nožích a chce jejich ostří dopřát vhodný podklad.
Měkký elastomerový povrch tlumí kontakt čepele s krájecí plochou a pomáhá omezovat mechanické namáhání jemného ostří. Dřevěné jádro zajišťuje potřebnou tuhost.
Rozměr 410 × 230 × 20 mm nabízí dostatečný pracovní prostor při snadné manipulaci. Hodí se pro zeleninu, bylinky, ryby, maso bez kostí i přípravu sushi a sashimi.
#ShowMore#
Proč si vybrat HASEGAWA Pro-Soft Lite?
Šetrné k ostří
Měkký elastomer pomáhá tlumit nárazy čepele a chránit jemné ostří kvalitních kuchyňských nožů.
Pevné dřevěné jádro
Vrstvená konstrukce dodává desce tuhost, omezuje prohýbání a usnadňuje manipulaci.
Více místa pro krájení
Pracovní plocha 41 × 23 cm nabízí pohodlný prostor pro každodenní přípravu potravin.
Snadná údržba
Oboustranné použití, antibakteriální úprava SIAA a možnost mytí v myčce podle doporučení výrobce.
Profesionální princip konstrukce pro domácí kuchyni
Řada HASEGAWA Pro-Soft Lite FRK je přizpůsobena především domácím kuchyním. Dřevěné jádro je uzavřené v ochranných polymerních vrstvách a obě pracovní strany tvoří měkký elastomerový materiál. Toto řešení spojuje pevnost konstrukce s poddajností pracovní plochy.
Jemně přilnavý povrch pomáhá omezovat nežádoucí pohyb surovin při krájení. Deska je vhodná pro japonské nože Santoku, Gyuto, Nakiri, Petty i evropské kuchyňské nože.
Markův tip – kvalitní nůž si zaslouží vhodné prkénko
Při výběru kvalitního nože se často soustředíme na druh oceli, tvrdost nebo geometrii čepele. Stejně důležité je ale i to, na jakém povrchu krájíme. Měkká krájecí deska HASEGAWA pomáhá šetřit jemné ostří. Rozměr 41 × 23 cm je příjemným kompromisem mezi kompaktním prkénkem a větší pracovní plochou.
Tip připravil tým Dellinger ve stylu doporučení Marka Šmída.
Více o Markovi Šmídovi a jeho zkušenostech s noži →Technické parametry HASEGAWA FRK20-4123
| Výrobce | HASEGAWA |
| Produktová řada | Pro-Soft Lite FRK |
| Model | FRK20-4123 |
| Rozměry | 410 × 230 × 20 mm |
| Tloušťka | 20 mm |
| Hmotnost | 1 300 g (dle katalogu výrobce) |
| Pracovní povrch | Měkký elastomer |
| Konstrukce | Dřevěné jádro s ochrannými polymerními vrstvami |
| Barva | Béžová |
| Použití | Oboustranné |
| Tepelná odolnost | Do 90 °C |
| Myčka nádobí | Ano, dle pokynů výrobce |
| Antibakteriální úprava | SIAA (certifikace v Japonsku) |
| Země výroby | Japonsko |
K čemu se prkénko hodí?
- Zelenina a bylinky: přesné krájení i jemné sekání.
- Ovoce: každodenní příprava.
- Ryby: porcování a příprava filetů.
- Maso: krájení a porcování masa bez kostí.
- Sushi a sashimi: kontrolované řezy ostrým nožem.
Formát 41 × 23 cm nabízí více prostoru než menší model FRK20-3620, aniž by šlo o rozměrnou profesionální desku.
Hygiena a antibakteriální úprava
Řada HASEGAWA FRK disponuje antibakteriální úpravou SIAA certifikovanou v Japonsku. Ta nenahrazuje pravidelné čištění ani hygienu při manipulaci se syrovými potravinami.
Správné používání a péče
- Po použití omyjte desku teplou vodou a prostředkem na nádobí.
- Opláchněte obě strany a nechte oschnout.
- Střídejte pracovní strany pro rovnoměrnější opotřebení.
- V myčce dodržujte pokyny výrobce a tepelný limit do 90 °C.
- Chraňte před ohněm, topnými tělesy a horkým nádobím.
- Nepoužívejte UV sterilizaci.
- Používejte vhodné čisticí prostředky dle výrobce.
- Pro lepší stabilitu lze použít protiskluzovou podložku.
Důležité upozornění: Měkký povrch není určen k sekání kostí ani pro těžké sekáčky. Drobné stopy po čepeli jsou běžné. Pokud dojde k odhalení dřevěného jádra, desku přestaňte používat.
Časté otázky (FAQ)
Je HASEGAWA FRK20-4123 vhodná pro japonské nože?
Ano. Měkký elastomerový povrch tlumí kontakt čepele s prkénkem a pomáhá omezovat namáhání jemného ostří.
Jaký je rozdíl mezi HASEGAWA FRK a FSR?
Řada FRK Pro-Soft Lite je určena především pro domácí použití, zatímco FSR je profesionální řada. Obě využívají měkký pracovní povrch a dřevěné jádro.
Kolik prkénko váží?
Model FRK20-4123 váží podle katalogu výrobce přibližně 1,3 kg.
Lze prkénko používat oboustranně?
Ano. Střídání obou pracovních stran pomáhá rovnoměrně rozložit opotřebení.
Mohu prkénko umývat v myčce?
Ano. Podle výrobce je řada FRK vhodná do myčky nádobí. Je nutné dodržovat jeho doporučení a tepelnou odolnost do 90 °C.
Je pracovní povrch antibakteriální?
Výrobce uvádí antibakteriální úpravu SIAA certifikovanou v Japonsku. Pravidelné důkladné mytí zůstává nezbytné.
Je prkénko vhodné na ryby a maso?
Ano, lze je používat pro přípravu ryb i masa bez kostí. Po práci se syrovými potravinami je nutné desku důkladně očistit.
Lze na prkénku sekat kosti?
Ne. Měkký povrch není určen k silovému sekání kostí ani pro práci s těžkým sekáčkem.
Co když se na povrchu objeví stopy po noži?
Drobné stopy jsou při běžném používání možné. Pokud se poškodí pracovní povrch až k dřevěnému jádru, desku dále nepoužívejte.
Kde se krájecí prkénka HASEGAWA FRK vyrábějí?
Prkénka řady HASEGAWA Pro-Soft Lite FRK se vyrábějí v Japonsku.
Potřebujete poradit?
Rádi pomůžeme s výběrem prkénka i kuchyňského nože. Dellinger: +420 702 049 048, Po–Pá 7:30–16:00.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Kuchyňská prkénka |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky |
| Hmotnost: | 1.3 kg |
| EAN: | 4994808073761 |
| výroba: | Japonsko |