Objednávky od 10.8.2026 do 24.8.2026
budou odeslány nejdříve 25.8.2026.
Doprava ZDARMA
při nákupu nad 2 000 Kč!
Kuchařský nůž Utility 150 mm Dellinger Okami 3-Layer AUS10
Bleskové doručení
Objednávky odesíláme ihned.
Doprava zdarma
Pro objednávky nad 2 000 Kč.
Obrovský výběr
Více než 30000 modelů.
Nevíte si rady?
Rádi vám pomůžeme s výběrem.
Detailní popis produktu
Dellinger Okami 3-Layers AUS10
Univerzální kuchyňský nůž Utility 150 mm
Kompaktní a přesně ovladatelný nůž pro zeleninu, ovoce, bylinky, menší kusy masa a každodenní přípravu, při které je velký kuchařský nůž zbytečně robustní.
Dellinger Okami Utility 150 mm je univerzální kuchyňský nůž, který spojuje kompaktní rozměry s dostatečně dlouhou čepelí pro většinu běžných kuchyňských úkolů.
Čepel ze série Dellinger Okami 3-Layers AUS10 využívá řezné jádro z japonské oceli AUS-10, které je vloženo mezi dvě vrstvy nerezové oceli. Odolná kulatá rukojeť G10 s dekorativním mozaikovým nýtem a znakem samuraje poskytuje pohodlný a jistý úchop.
150 mm
Kompaktní a přesný
Výborně ovladatelná délka čepele pro přesnou a rychlou každodenní přípravu.
AUS-10
Japonská ocel
AUS-10 nabízí kombinaci ostrosti, houževnatosti a dobré výdrže ostří.
G10
Odolná rukojeť
Kulatá ergonomická rukojeť z G10 podporuje pohodlné a jisté vedení nože.
AUS-10, tři vrstvy a stonewashed povrch
Řezné jádro z japonské oceli AUS-10 o tvrdosti 58–62 HRC je vloženo mezi dvě vrstvy nerezové oceli. Třívrstvá konstrukce kombinuje schopnost vytvořit velmi ostré ostří s potřebnou houževnatostí pro každodenní práci.
Matný stonewashed povrch dodává čepeli charakteristický vzhled a zároveň pomáhá opticky skrýt drobné stopy vznikající běžným používáním. Ostří je broušeno přibližně pod úhlem 15°.
Pohodlná kulatá rukojeť z G10
Rukojeť je vyrobena z odolného materiálu G10 a doplněna dekorativním mozaikovým nýtem se znakem samuraje. Ergonomický tvar pomáhá zajistit jistý úchop, dobrou kontrolu a přesné vedení čepele.
Materiál G10 je vhodný pro kuchyňské prostředí díky své odolnosti proti vlhkosti a snadné údržbě.
#ShowMore#
Parametry nože Utility 150 mm
| Celková délka | 270 mm |
| Délka čepele | 150 mm |
| Délka rukojeti | 115 mm |
| Hmotnost | 125 g |
| Ocel | AUS-10, 3vrstvá konstrukce |
| Tvrdost čepele | 58–62 HRC |
| Rukojeť | G10 |
K noži doporučujeme pouzdro nebo ochranu ostří .
Daniel Luma × Dellinger
Tento nůž míří do 30denního profesionálního testu
Utility 150 mm je jedním ze tří nožů Dellinger Okami 3-Layers AUS10, které Daniel Luma prověří během 30 dní skutečné práce v profesionální kuchyni. Budeme sledovat výdrž ostří, ergonomii, praktické využití i Danielovy zkušenosti po intenzivním každodenním nasazení.
Personalizace zdarma
Podpis Daniela Lumy na váš nůž zdarma
Na tento nůž vám můžeme zdarma laserovat podpis Daniela Lumy. Stačí při dokončení objednávky napsat do poznámky k objednávce, že si přejete laserování Danielova podpisu.
Objevte další nože Dellinger Okami 3-Layers AUS10
Stejná série, různé tvary a délky čepelí. Vyberte si model podle způsobu, jakým nejčastěji pracujete v kuchyni.
Lady Chef 165 mm Kompaktní kuchařský nůž → Nakiri 170 mm Specialista na zeleninu → Santoku 180 mm Univerzální japonský styl → Boning 130 mm Vykosťovací nůž → Big Chef 190 mm Univerzální kuchařský nůž → Chef 205 mm Hlavní univerzální kuchařský nůž → Kiritsuke Chef 205 mm Chef s profilem Kiritsuke → Slice 225 mm Dlouhá čepel pro čisté plátkování →
Potřebujete poradit?
Rádi vám pomůžeme s výběrem správného nože nebo zodpovíme otázky k produktu. Zavolejte na +420 702 049 048. Zákaznická podpora je k dispozici Po–Pá 7:30–16:00.
Doporučení a péče o nůž
Ruční mytí
Nůž nikdy neumývejte v myčce nádobí. Po použití jej ručně omyjte a ihned osušte.
Správné použití
Nůž nepoužívejte jako páčidlo, neohýbejte jej a nekrájejte tvrdé nebo zmražené potraviny.
Chraňte ostří
Chraňte nůž před pády a nárazy a ukládejte jej bezpečně mimo dosah dětí.
Důležité
Pro zachování ostrosti doporučujeme používat dřevěné nebo kvalitní syntetické prkénko. Vyhněte se sklu, keramice a dalším velmi tvrdým povrchům, které mohou ostří rychle otupit nebo poškodit.
Ostření kuchyňského nože
Pro obnovení ostří doporučujeme diamantové nebo vodní brusné kameny . Pro běžné obnovení ostří můžete začít přibližně zrnitostí 1000 a následné jemné dokončení provést na 3000–6000.
Pokud si broušením nejste jistí, využijte profesionální broušení nebo některý z našich kurzů broušení nožů .
Čištění čepele
Po práci s kyselými, slanými nebo jinak agresivními surovinami čepel opláchněte a důkladně osušte. Usazeniny nebo cizí částice na povrchu mohou při dlouhodobém působení vytvářet skvrny připomínající korozi.
Dellinger kvalita a kontrola
Každý produkt Dellinger před odesláním kontrolujeme. Pokud potřebujete poradit s výběrem, používáním, údržbou nebo broušením nože, náš tým je vám k dispozici.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Kuchyňské nože |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky |
| Hmotnost: | 0.13 kg |
| EAN: | 8594195889288 |
| čepel typ oceli: | 3 vrstvá |
| série: | Dellinger Okami 3 layers AUS10 |
| typ rukojeti (střenky): | ergonomická - západní typ |
| vhodný pro ženy: | ano |
| výroba: | Čína |
| délka ostří: | 101-150 mm |
| typ nože: | Utility |