Nůž na krémové pečivo 200 mm, Pirge CREME

Detailní popis produktu

Nůž na dorty a zákusky 200 mm s nerezovým ostřím

Příslušenství a nástroje pro pekaře a cukráře ze série Pirge CREME z německé nerezové oceli 1.4301 jsou určeny jak pro profesionální provozy, tak i k běžnému domácímu použití. Tvary špachtlí a nožů byly navrženy profesionály s mnohaletými zkušenostmi. Záruka na nástroje Pirge CREME je 5 let a vztahuje se na jiná, než mechanická poškození a výrobní vady.

Rukojeť profesionálního příslušenství Pirge CREME je ergonomická, lehká, hygienická a pohodlná k dlouhodobému používání. Rukojeť je ze vstřikovaného polypropylenu (PPC), který je odolný pro teploty do 120 stupňů Celsia a umožňuje trvalé a stabilní spojení čepele s rukojetí.

Nástroje z materiálu PPC lze umývat v myčce nádobí - pokud však chcete, aby Vám příslušenství vydrželo dlouho ostré je však doporučeno ruční mytí, které je k noži šetrnější. Pokud přeci jen budete používat myčku nádobí, může dojít k poškození, narazí-li během procesu mytí na jiné příbory, talíře, hrnce, nebo pánve. Při vkládání nádobí do myčky je tedy nezbytné zkontrolovat, zda se nemohou dotýkat jiných předmětů. Případné použití myčky s ekonomickým programem a teplotou maximálně do 55 °C.

#ShowMore#

Parametry nože:

Doporučení a údržba

Ostření kuchyňského nože

Pro ostří nože doporučujeme použití diamantových a vodních brusných kamenů. Pokud si nejste 100% jisti svými schopnostmi a šikovností, obraťte se na nás. Vaše nože Vám nabrousíme individuálně dle Vašeho přání. Pravidelně také pořádáme kurzy broušení nožů. Případně vyhledejte profesionálního brusiče ve Vašem okolí. Škody, které by mohly vzniknout při neodborném broušení jsou nevratné.

Čištění kuchyňského nože:

Každý nůž si zaslouží péči. Částečky přichycené na povrchu nože z agresivních látek mohou začít korodovat a vytvářet na povrchu nože skvrny, které vypadají jako rez. Nicméně nerezaví nůž, ale částečky na něj přichycené. Je lepší se starat o svůj nůž a po používání ho umýt a natřít olejem.