Objednávky od 10.8.2026 do 24.8.2026
budou odeslány nejdříve 25.8.2026.
Doprava ZDARMA
při nákupu nad 2 000 Kč!
Japonské krájecí prkénko HASEGAWA Pro-Soft Lite 290 × 200 × 20 mm
Bleskové doručení
Objednávky odesíláme ihned.
Doprava zdarma
Pro objednávky nad 2 000 Kč.
Obrovský výběr
Více než 30000 modelů.
Nevíte si rady?
Rádi vám pomůžeme s výběrem.
Související produkty
Detailní popis produktu
HASEGAWA Pro-Soft Lite FSRL20-2920 – japonské krájecí prkénko
Měkký povrch šetrný k ostří, lehké dřevěné jádro a praktický formát 290 × 200 × 20 mm.
Japonské krájecí prkénko HASEGAWA Pro-Soft Lite FSRL20-2920 je kompaktní deska pro každodenní práci s kvalitními kuchyňskými noži. Měkký elastomerový povrch tlumí kontakt čepele s pracovní plochou a je šetrný k ostří.
Uvnitř prkénka je pevné dřevěné jádro, které zajišťuje tuhost při nízké hmotnosti. Rozměry 290 × 200 × 20 mm jsou praktické pro zeleninu, bylinky, ovoce, menší ryby, maso bez kostí i sushi. Model váží přibližně 0,8 kg.
#ShowMore#
Proč si vybrat HASEGAWA Pro-Soft Lite?
Šetrné k ostří nožů
Měkký elastomerový povrch tlumí nárazy při krájení a pomáhá chránit jemný břit.
Lehké dřevěné jádro
Vrstvená konstrukce spojuje nízkou hmotnost s dobrou tuhostí.
Kompaktní rozměry
Formát 29 × 20 cm je praktický do menších kuchyní i jako druhé prkénko.
Praktická hygiena
Úprava SIAA, oboustranné použití a možnost mytí v myčce podle výrobce.
Měkký povrch pomáhá chránit ostří
Měkká elastomerová vrstva při krájení částečně absorbuje nárazy. To je užitečné u japonských kuchyňských nožů s jemným ostřím. Povrch navíc pomáhá omezit pohyb surovin při přesném krájení zeleniny, ryb či sushi.
Žádné prkénko nemůže zcela zabránit opotřebení ostří. Záleží také na technice krájení a údržbě nože.
Proč HASEGAWA používá dřevěné jádro?
Dřevěné jádro je chráněné polymerními vrstvami a přispívá k tuhosti a nízké hmotnosti prkénka. Pracovní povrch je určen pro kontakt s potravinami.
Markův tip – dobré prkénko je důležité stejně jako dobrý nůž
U kvalitních japonských nožů doporučuji myslet i na povrch, na kterém krájíme. HASEGAWA Pro-Soft Lite kombinuje poddajný elastomer s pevným jádrem. Formát 29 × 20 cm je vhodný pro drobnější přípravu, pro delší nože a větší množství surovin bych ale zvolil větší desku.
Tip připravil tým Dellinger ve stylu doporučení Marka Šmída.
Více o Markovi Šmídovi a jeho zkušenostech s noži →Technické parametry HASEGAWA FSRL20-2920
| Výrobce | HASEGAWA |
| Produktová řada | Pro-Soft Lite (FSRL) |
| Model | FSRL20-2920 |
| Rozměry | 290 × 200 × 20 mm |
| Tloušťka | 20 mm |
| Hmotnost | Přibližně 800 g (katalog výrobce) |
| Pracovní povrch | Měkký elastomer (syntetická pryž) |
| Konstrukce | Dřevěné jádro s ochrannými polymerními vrstvami |
| Barva | Béžová |
| Použití | Oboustranné |
| Tepelná odolnost | Do 90 °C |
| Myčka nádobí | Ano, podle pokynů výrobce |
| Antibakteriální úprava | SIAA (certifikace v Japonsku) |
| Země výroby | Japonsko |
K čemu se prkénko nejlépe hodí?
Model FSRL20-2920 je ideální na drobnější kuchyňské práce, jednotlivé porce nebo jako doplňkové prkénko.
- Zelenina: česnek, cibule, bylinky a malé druhy zeleniny.
- Ovoce: citrusy a jednotlivé porce.
- Ryby: menší filety.
- Maso: krájení masa bez kostí.
- Sushi a sashimi: příprava menších porcí.
FSRL, FRK a FPEL – jaký je rozdíl?
FSRL Pro-Soft Lite: béžové prkénko s měkkým elastomerovým povrchem a dřevěným jádrem.
FRK Pro-Soft Lite: další označení měkkých prkének HASEGAWA; konkrétní parametry vždy ověřujte podle modelu.
FPEL Pro-PE Lite Black: černá řada s pevnějším polyethylenovým (PE) pracovním povrchem.
Hygiena a antibakteriální úprava
Výrobce uvádí antibakteriální úpravu SIAA certifikovanou v Japonsku. Nenahrazuje však pravidelné mytí a běžné hygienické postupy, zejména po zpracování syrového masa a ryb.
Používání a správná údržba
- Po použití omyjte obě strany teplou vodou a jemným prostředkem na nádobí.
- Opláchněte a nechte důkladně oschnout.
- Pro rovnoměrné opotřebení střídejte obě strany.
- Podle výrobce lze prkénko mýt v myčce při dodržení teplotní odolnosti do 90 °C.
- Pro dezinfekci používejte pouze prostředky a postupy doporučené výrobcem.
- Chraňte před přímým ohněm a rozpáleným nádobím.
- Pro vyšší stabilitu použijte protiskluzovou podložku.
Důležité upozornění
Prkénko není určené pro sekání kostí ani těžké sekáčky. Pokud se pracovní vrstva hluboce poškodí nebo odhalí dřevěné jádro, přestaňte prkénko používat.
Časté otázky (FAQ)
Z jakého materiálu je HASEGAWA FSRL20-2920?
Pracovní plochu tvoří měkký elastomer (syntetická pryž). Uvnitř prkénka je dřevěné jádro chráněné polymerními vrstvami.
Je prkénko vhodné pro japonské nože?
Ano. Měkký povrch tlumí nárazy a je šetrný také k jemným japonským ostřím. Nezbytná je i správná technika krájení.
Jaké jsou rozměry a hmotnost?
Model FSRL20-2920 má rozměry 290 × 200 × 20 mm a váží přibližně 0,8 kg.
Jaký je rozdíl mezi FSRL a FPEL?
FSRL používá měkký elastomerový povrch, zatímco černá řada FPEL má pevnější polyethylenový (PE) povrch.
Lze prkénko používat oboustranně?
Ano. Prkénko má dvě použitelné pracovní strany.
Může prkénko do myčky nádobí?
Ano, podle výrobce je prkénko vhodné pro mytí v myčce při dodržení doporučených podmínek a limitu do 90 °C.
Má prkénko antibakteriální úpravu?
Ano. Výrobce uvádí úpravu SIAA certifikovanou v Japonsku. Pravidelné důkladné mytí zůstává nutností.
Je vhodné na přípravu ryb a sushi?
Ano. Měkký a přilnavější pracovní povrch je vhodný pro přesnou přípravu ryb, sushi i sashimi.
Mohu na prkénku sekat kosti?
Ne. Prkénko není určeno pro silové sekání kostí ani používání těžkých sekáčků.
Kde se prkénka HASEGAWA Pro-Soft Lite vyrábějí?
Prkénka HASEGAWA Pro-Soft Lite FSRL se vyrábějí v Japonsku.
Potřebujete poradit?
Rádi pomůžeme s výběrem prkénka i nože. Kontaktujte Dellinger na +420 702 049 048, Po–Pá 7:30–16:00.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Kuchyňská prkénka |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky |
| Hmotnost: | 0.8 kg |
| EAN: | 4994808073600 |
| výroba: | Japonsko |