Nůž na pečivo Bread 250 mm Dellinger Essence - Chlebák No.10




Detailní popis produktu
Nůž na pečivo Bread 250 mm Dellinger Essence „Chlebák“ No. 10
Dlouhý pečivový nůž se speciálním vroubkovaným ostřím pro křupavý kváskový chléb, bagety, pečivo, moučníky i velké ovoce.
Chlebák – dlouhá čepel pro křupavou kůrku a měkký střed
Dellinger Essence „Chlebák“ No. 10 je desátým nožem ze série Dellinger Essence a je navržený především pro pohodlné krájení chleba a dalšího pečiva. Čepel dlouhá 250 mm nabízí dostatečný dosah i pro velké bochníky, bagety nebo domácí kváskový chléb.
Vroubkované ostří využívá dvě velikosti zoubků, které pomáhají proniknout přes pevnou a křupavou kůrku bez zbytečného stlačování měkkého středu. Díky tomu lze pečivo krájet čistěji, s menším drobením a bez nadměrného trhání.
Chlebák se nehodí pouze na pečivo. Vroubkovaná čepel si dobře poradí také s potravinami, které mají pevnější povrch a měkký vnitřek – například s bábovkou, větším melounem nebo ananasem.
Nože série Dellinger Essence jsou vhodné pro praváky i leváky. Ergonomicky tvarovaná rukojeť ze syntetického dřeva Pakkawood poskytuje jistý a pohodlný úchop při práci s dlouhou čepelí.

Německá ocel 1.4116 – odolná a snadno udržovatelná
Čepel je vyrobena z německé nerezové oceli 1.4116 o tvrdosti přibližně 56–58 HRC. Tato ocel nabízí dobrý poměr mezi odolností proti korozi, houževnatostí a snadnou údržbou.
Každý nůž před expedicí prochází kontrolou, aby byl připravený k okamžitému použití a odpovídal standardu série Dellinger Essence.
#ShowMore#
Bread 250 mm
Dlouhá čepel pro velké bochníky chleba, bagety i domácí pečivo.
Dvě velikosti zoubků
Speciální vroubkování pomáhá proříznout tvrdší kůrku a zároveň omezit stlačování měkkého středu.
Ocel 1.4116
Německá nerezová ocel s dobrou odolností proti korozi a snadnou údržbou.
Pakkawood rukojeť
Ergonomicky tvarovaná rukojeť pro jisté vedení dlouhé vroubkované čepele.
Na co se Chlebák nejlépe hodí?
| Použití | Proč se hodí | Praktický přínos |
|---|---|---|
| Kváskový chléb | Vroubkované ostří pomáhá proniknout pevnou kůrkou bez nadměrného tlaku. | Čistší plátky a méně stlačený střed. |
| Bagety a rohlíky | Dlouhá čepel umožňuje pohodlné vedení řezu i přes větší kusy pečiva. | Méně trhání a drobení. |
| Bábovky a moučníky | Vroubkovaná čepel dobře pracuje s pevnějším povrchem a měkkým vnitřkem. | Přesnější porce bez zbytečného mačkání. |
| Meloun a ananas | Čepel 250 mm nabízí dostatečný dosah i pro větší ovoce. | Pohodlnější řez přes pevnější povrch. |
Ergonomická rukojeť z Pakkawoodu
Rukojeť je vyrobena ze syntetického dřeva PAKKA WOOD . Tento materiál kombinuje vzhled dřeva s vyšší odolností vůči vlhkosti a změnám prostředí.
Hnědá strukturovaná rukojeť je ručně leštěná a ergonomicky tvarovaná. U dlouhého pečivového nože poskytuje jistý úchop a dobrou kontrolu při vedení řezu.
Péče a mytí nože
Kuchyňské nože doporučujeme mýt výhradně ručně v teplé vodě s jemným mycím prostředkem a ihned po umytí důkladně osušit. Nůž nevkládejte do myčky nádobí. Vysoká teplota, agresivní mycí prostředky a kontakt s ostatním nádobím mohou poškodit ostří, povrch čepele i rukojeť a urychlit opotřebení nože.
Parametry nože Chlebák
| Parametr | Hodnota |
|---|---|
| Typ nože | Bread / nůž na pečivo |
| Celková délka | 385 mm |
| Délka ostří | 250 mm |
| Síla čepele u střenky | 2,5 mm |
| Hmotnost | 230 g |
| Ocel | Německá nerezová ocel 1.4116 |
| Tvrdost | 56–58 HRC |
| Ostří | Vroubkované, dvě velikosti zoubků |
| Rukojeť | Pakkawood |
| Vhodný pro | Praváky i leváky |
Prémiové dárkové balení
Chlebák je praktickým dárkem pro každého, kdo má rád kvalitní pečivo, domácí kváskový chléb nebo si potrpí na dobře vybavenou kuchyni.
Prémiové balení v podobě černé dřevěné krabičky s kovovým uzávěrem může doplnit laserová personalizace a vytvořit tak originální dárek k narozeninám, svatbě, výročí, Vánocům nebo jiné významné příležitosti.
Potřebujete poradit s výběrem?
Rádi vám pomůžeme s výběrem kuchyňského nože, vhodné péče i správného způsobu ostření. Kontaktujte nás na +420 702 049 048, Po–Pá 7:30–16:00.

Pravidla pro práci s nožem
Nůž nikdy neumývejte v myčce nádobí.
Po použití nůž ručně omyjte a ihned důkladně osušte.
Nepoužívejte nůž jako páčidlo a nevystavujte čepel nadměrnému bočnímu namáhání.
Nepoužívejte nůž jako šroubovák ani jako náhradu za jiné nářadí.
Chraňte nůž před pádem, nárazem a kontaktem s velmi tvrdými povrchy.
Ostření vroubkovaného ostří
Vroubkované ostří vyžaduje jiný způsob broušení než klasická hladká čepel. Aby nedošlo ke změně geometrie jednotlivých zoubků, doporučujeme při výraznějším otupení využít odborné broušení.
Pokud si nejste jistí správným postupem, můžete se obrátit přímo na nás nebo využít naše služby a kurzy broušení nožů .

Čištění a péče o čepel
Po použití nůž co nejdříve ručně omyjte, důkladně osušte a ukládejte tak, aby vroubkované ostří nebylo v kontaktu s dalšími kovovými předměty. Nenechávejte na čepeli zbytky potravin zbytečně dlouho.
Dellinger kvalita a kontrola
Produkty Dellinger před expedicí kontrolujeme a záleží nám na tom, aby k vám dorazil výrobek v odpovídající kvalitě. Pokud budete potřebovat poradit s používáním, údržbou nebo broušením nože, náš tým vám rád pomůže.
Časté otázky k noži Dellinger Essence Chlebák
Nejdůležitější informace o noži na pečivo Bread 250 mm Dellinger Essence „Chlebák“ No. 10.
K čemu je nůž Chlebák určený?
Především ke krájení chleba, baget, rohlíků a dalšího pečiva. Vhodný je také na moučníky a některé druhy velkého ovoce.
Čím je vroubkované ostří Chlebáku speciální?
Ostří využívá dvě velikosti zoubků, které pomáhají proříznout pevnější kůrku a současně omezit mačkání měkkého středu.
Proč má Chlebák čepel dlouhou 250 mm?
Dlouhá čepel poskytuje dostatečný dosah i při krájení velkých bochníků chleba, baget nebo většího ovoce.
Z jaké oceli je nůž vyrobený?
Čepel je vyrobena z německé nerezové oceli 1.4116 o tvrdosti přibližně 56–58 HRC.
Jaké jsou rozměry a hmotnost nože?
Délka ostří je 250 mm, celková délka nože 385 mm, síla čepele u střenky 2,5 mm a hmotnost přibližně 230 g.
Může se Chlebák mýt v myčce?
Ne. Kuchyňský nůž nevkládejte do myčky nádobí. Doporučujeme výhradně ruční mytí v teplé vodě s jemným mycím prostředkem a okamžité důkladné osušení.
Jak se brousí vroubkované ostří?
Vroubkované ostří vyžaduje odlišný postup než hladká čepel. Při výraznějším otupení doporučujeme odborné broušení, aby byla zachována geometrie jednotlivých zoubků.
Dá se Chlebák použít i na ovoce?
Ano. Dlouhá vroubkovaná čepel je vhodná také na větší ovoce s pevnějším povrchem, například meloun nebo ananas.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Kuchyňské nože |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky |
| Hmotnost: | 0.23 kg |
| EAN: | 8595705408265 |
| čepel typ oceli: | německá |
| série: | Dellinger Essence |
| typ rukojeti (střenky): | ergonomická - západní typ |
| výroba: | Čína |
| délka ostří: | 201-250 mm |
| typ nože: | Bread - pečivový |
